Descripción del producto
Esta prensa comercial para zumos está diseñada para procesar frutas y verduras mediante un sistema que separa automáticamente el líquido de los residuos ofreciendo una solución práctica para tiendas de bebidas frías establecimientos de té con leche y otras zonas de preparación.
Material y construcción
Las partes internas y externas principales están fabricadas en acero inoxidable 304 apto para uso alimentario proporcionando resistencia frente a la corrosión y una superficie adecuada para las tareas frecuentes de limpieza y mantenimiento.
Separación de zumo y residuos
La máquina incorpora salidas independientes para el zumo y la pulpa permitiendo evacuar cada componente por separado durante el funcionamiento y facilitando una extracción continua sin mezclar nuevamente los residuos con la bebida obtenida.
Descarga ajustable
La tuerca situada en la salida de residuos permite modificar el paso mediante su giro proporcionando control sobre la descarga y ayudando a adaptar el funcionamiento a diferentes ingredientes con contenido de fibra.
Limpieza y aplicaciones
El conjunto puede desmontarse y volver a montarse para realizar la limpieza con agua corriente y está indicado para ingredientes con fibra mientras no está destinado al procesamiento de frutas blandas sin fibra como plátano o mango.
