Descripción del producto
Esta freidora profunda de gas GLP con doble tanque está diseñada para preparar diferentes alimentos fritos en restaurantes supermercados establecimientos de comida rápida bares de aperitivos y cocinas domésticas donde se necesita trabajar con varias preparaciones durante el mismo servicio.
Material y diseño funcional
La estructura está fabricada en acero inoxidable de grado comercial para ofrecer una construcción resistente durante el uso frecuente mientras la configuración de doble tanque permite separar diferentes alimentos y organizar mejor cada ciclo de fritura.
Control de temperatura
El sistema incorpora controles independientes que permiten regular el calentamiento de cada zona de acuerdo con el alimento preparado facilitando la elaboración de patatas fritas pollo pescado aros de cebolla y otras recetas que requieren diferentes condiciones de cocción.
Capacidad y seguridad
La capacidad está orientada a preparar aproximadamente de cuatro a seis porciones durante una misma sesión mientras la cesta de acero inoxidable con mango de tacto frío y la tapa ayudan a manipular los alimentos y reducir el contacto directo con el aceite caliente.
Limpieza y uso diario
La cesta extraíble facilita el drenaje de los alimentos después de la fritura y permite acceder con mayor comodidad a las zonas que requieren limpieza ofreciendo una configuración adecuada para mantener la higiene durante el uso cotidiano.
