Descripción del producto
Esta freidora eléctrica a presión de encimera está diseñada para preparar pollo alitas albóndigas y otros alimentos fritos en restaurantes supermercados hoteles establecimientos de comida rápida tiendas de aperitivos y eventos con un volumen frecuente de preparación.
Material y equipamiento
La construcción de acero inoxidable incorpora temporizador grifo de drenaje cesta de fritura válvula de presión manómetro y patas de goma proporcionando una estación integrada para controlar diferentes etapas del proceso de fritura.
Potencia y temperatura
El sistema desarrolla una potencia de 2400 W y permite regular la temperatura entre 50 y 200 C mientras el tubo de calentamiento y el control térmico ayudan a distribuir el calor de manera uniforme por el depósito.
Capacidad de trabajo
El depósito ofrece una capacidad de 16 litros y se combina con una cesta elevable de gran tamaño que facilita retirar los alimentos preparados y separar parte de los residuos para contribuir a mantener el aceite en mejores condiciones durante el servicio.
Presión y mantenimiento
La tapa dispone de un marco de soporte y un sistema de presión con regulación mientras el grifo de drenaje facilita la evacuación del aceite y las patas de goma proporcionan estabilidad sobre la superficie de trabajo.
