Descripción del producto
Esta freidora de gas GLP está orientada a cocinas con una demanda elevada de alimentos fritos y permite preparar patatas donas pescado y otras recetas mediante un sistema de calentamiento regulable pensado para atender sucesivos pedidos.
Material y construcción
La estructura está fabricada íntegramente en acero inoxidable grueso y presenta una superficie resistente al desgaste al aceite y a la corrosión ofreciendo una configuración preparada para soportar temperaturas elevadas durante el funcionamiento habitual.
Control de calentamiento
El mando de regulación permite ajustar la intensidad del fuego y controlar el calentamiento del aceite según el alimento preparado mientras el sistema está concebido para alcanzar la temperatura de trabajo sin periodos prolongados de espera.
Diseño funcional
Las cestas facilitan la introducción y retirada de los alimentos mientras las tapas ayudan a limitar las salpicaduras y permiten cubrir los depósitos cuando no están en uso ofreciendo una organización práctica durante las tareas de cocina.
Organización del servicio
La estructura incorpora tres espacios destinados a mantener condimentos como salsa de soja vinagre y aceite de sésamo cerca de la zona de trabajo facilitando el acceso durante la preparación y el acabado de los alimentos.
