Descripción del producto
Esta freidora de gas GLP de doble tanque está concebida para preparar patatas fritas nuggets de pollo aros de cebolla camarones pescado y otros alimentos utilizando un sistema de calentamiento que no requiere electricidad para producir calor.
Material y construcción
El cuerpo está fabricado en acero inoxidable de calidad comercial y dispone de depósitos de aceite móviles junto con cestas extraíbles que facilitan el vaciado la manipulación y la limpieza después de las tareas de fritura.
Control de temperatura
El mando giratorio permite regular el nivel de calentamiento generado por el gas propano para adaptar la preparación a diferentes alimentos y mantener unas condiciones de cocción adecuadas durante los ciclos sucesivos de trabajo.
Diseño funcional
Las cestas incorporan mangos diseñados para reducir el contacto con las superficies calientes mientras las tapas ayudan a contener las salpicaduras y los compartimentos laterales permiten mantener condimentos cerca de la zona de preparación.
Aplicaciones y mantenimiento
La configuración de encimera resulta adecuada para restaurantes hoteles cafeterías supermercados puestos de comida rápida y cocinas domésticas mientras los componentes desmontables facilitan las tareas habituales de mantenimiento.
