Descripción del producto
Esta freidora comercial eléctrica está diseñada especialmente para preparar corn dogs salchichas con queso y otros aperitivos fritos ofreciendo una capacidad de 12 litros que permite cocinar varias unidades durante el mismo ciclo en restaurantes puestos móviles y establecimientos de comida rápida.
Material y construcción
El cuerpo está fabricado en acero inoxidable resistente y fácil de limpiar mientras las patas ajustables proporcionan una base estable sobre la superficie de trabajo incluso durante jornadas con un ritmo de preparación frecuente.
Potencia y temperatura
El elemento calefactor desarrolla una potencia de 1900 W y permite regular la temperatura entre 50 y 250 C mediante una perilla ofreciendo un control adaptado a diferentes alimentos y necesidades de fritura.
Capacidad y accesorios
El depósito de 12 litros se combina con 12 ganchos para sujetar y retirar los alimentos de forma organizada mientras la cesta para filtrar el aceite y la tapa complementan el equipo durante la preparación y el mantenimiento.
Drenaje y aplicaciones
El sistema de drenaje facilita la retirada del aceite después del uso y la freidora también puede emplearse para preparar patatas fritas pollo frito aros de cebolla y otros alimentos compatibles con la fritura en aceite.
