Descripción del producto
Esta freidora comercial doble a gas está diseñada para preparar diferentes alimentos fritos mediante dos depósitos de 10 litros que permiten organizar varias elaboraciones de forma simultánea en restaurantes supermercados bares y cocinas domésticas.
Material y construcción
La estructura está fabricada en acero inoxidable de grado comercial y ofrece una configuración resistente para el uso frecuente mientras las superficies accesibles facilitan las tareas habituales de limpieza y mantenimiento después de la preparación.
Capacidad y funcionamiento
Los dos depósitos proporcionan una capacidad amplia para preparar aproximadamente de cinco a seis porciones según el alimento y permiten trabajar con distintas recetas como patatas fritas pollo pescado y aros de cebolla durante el mismo servicio.
Control y seguridad
La potencia de fuego puede regularse para adaptar el calentamiento a cada preparación mientras las cestas extraíbles incorporan mangos de tacto frío y las tapas ayudan a reducir el contacto accidental con salpicaduras de aceite caliente.
Uso profesional
La configuración de doble tanque facilita separar alimentos durante la fritura y resulta práctica para cocinas con una demanda frecuente que necesitan mantener un ritmo continuo sin utilizar un único depósito para todas las preparaciones.
