Descripción del producto
Esta freidora comercial de gas GLP con doble tanque está diseñada para preparar pollo patatas fritas pescado aros de cebolla y otros aperitivos mediante un sistema de calentamiento a propano adecuado para restaurantes hoteles cafeterías y cocinas domésticas.
Material y construcción
La estructura está fabricada en acero inoxidable de grado alimentario y combina depósitos de aceite móviles con cestas extraíbles que facilitan tanto la manipulación de las preparaciones como las tareas de vaciado y limpieza posteriores.
Control de temperatura
El interruptor giratorio permite ajustar el nivel de calentamiento suministrado por el gas sin necesidad de electricidad proporcionando un control práctico para adaptar la fritura a diferentes alimentos y mantener una temperatura adecuada durante el servicio.
Seguridad y organización
Las cestas incorporan mangos diseñados para reducir el contacto con las superficies calientes mientras las tapas ayudan a controlar las salpicaduras y los compartimentos laterales permiten almacenar condimentos cerca de la zona de preparación.
Mantenimiento
El sistema de filtración multicapa ayuda a separar residuos del aceite durante el uso mientras los depósitos y cestas desmontables permiten realizar una limpieza más cómoda al finalizar las tareas de fritura.
