Descripción del producto
Esta freidora comercial de gas GLP de doble tanque está diseñada para cocinas con un volumen frecuente de preparación y permite trabajar con diferentes alimentos fritos mediante una configuración orientada a restaurantes y otros espacios de servicio.
Material y construcción
La estructura está fabricada en acero inoxidable de grado comercial proporcionando una superficie resistente para el uso cotidiano mientras el formato de doble tanque permite organizar distintas preparaciones dentro de una misma estación de trabajo.
Control de temperatura
El termostato ajustable permite regular el nivel de calentamiento para adaptar la fritura a diferentes alimentos facilitando el control de la temperatura durante la preparación de cada lote.
Gestión del aceite
El depósito móvil facilita el vertido y la retirada del aceite mientras la cesta y el tanque extraíbles permiten acceder con mayor comodidad a las zonas que requieren limpieza después del servicio.
Seguridad y organización
Las asas de tacto frío y la tapa ayudan a reducir el riesgo de contacto con superficies calientes mientras los compartimentos laterales permiten mantener condimentos y utensilios pequeños cerca de la zona de trabajo.
