Descripción del producto
Esta freidora comercial a gas está diseñada para preparar patatas fritas, pollo, pescado, donas, churros, rollitos y otros aperitivos mediante un sistema de calentamiento con llama regulable. Su capacidad amplia permite trabajar con lotes generosos durante reuniones familiares, servicios de catering, puestos de comida y pequeños establecimientos que necesitan realizar varias frituras consecutivas.
Materiales y diseño funcional
El cuerpo está fabricado en acero inoxidable 304 grueso de grado alimentario y dispone de un depósito de aceite extraíble que facilita una limpieza más completa después del servicio. El conjunto incluye 2 cestas de acero inoxidable, una tapa protectora contra salpicaduras y una cuchara para aceite, mientras que la ventana transparente permite observar la evolución de la preparación sin levantar continuamente la cubierta.
Funciones principales
La perilla de control permite regular la intensidad de la llama y ajustar el calentamiento del aceite según las características de cada alimento, proporcionando mayor flexibilidad durante la fritura. Las dos cestas facilitan separar diferentes productos y escurrirlos de forma independiente, haciendo que el equipo resulte adecuado para cocinas domésticas de gran capacidad y actividades comerciales con menús variados.
