Descripción del producto
Esta freidora de elevación automática está diseñada para preparar patatas fritas pollo pescado aros de cebolla y otros alimentos mediante un mecanismo motorizado que facilita la subida y bajada de la cesta durante los diferentes ciclos de cocción.
Control inteligente
El sistema controlado por microordenador permite regular la temperatura dentro de un intervalo de 0 a 200 C y gestionar el tiempo de funcionamiento ofreciendo un manejo preciso para adaptar la preparación a diferentes tipos de alimentos.
Potencia y rendimiento
La potencia de 3500 W proporciona un calentamiento rápido y favorece la recuperación de la temperatura del aceite después de introducir nuevas porciones ayudando a mantener un ritmo de trabajo adecuado durante periodos de uso frecuente.
Capacidad y mantenimiento
El depósito de aceite ofrece una capacidad de 14 litros y puede retirarse para simplificar el cambio de aceite y la limpieza interior después de cada jornada facilitando el mantenimiento periódico de la freidora.
Aplicaciones
La combinación de elevación automática control de temperatura y temporización resulta adecuada para cocinas domésticas restaurantes cafeterías bares y establecimientos de procesamiento de alimentos donde se realizan ciclos repetidos de fritura.
