Descripción del producto
Esta freidora a presión comercial de 16 litros está diseñada para preparar pollo alitas albóndigas rollitos de primavera rollitos de camarones palitos de queso y otros alimentos mediante un sistema de fritura orientado a restaurantes supermercados establecimientos de comida rápida y bares.
Material y capacidad
La estructura está fabricada en acero inoxidable 304 y dispone de una cesta redonda de gran tamaño que puede alojar aproximadamente de tres a cinco pollos mientras el depósito de 16 litros permite trabajar con cantidades amplias durante cada ciclo.
Potencia y control
El equipo desarrolla una potencia de 3000 W y permite regular la temperatura entre 50 y 200 C mientras el temporizador ayuda a controlar la duración de cada preparación de acuerdo con el alimento introducido.
Sistema de presión y seguridad
La configuración de 8 PSI incorpora manómetro anillo de sellado reforzado tubo de presión de aire y válvula de drenaje ajustable ofreciendo varios elementos para controlar la presión y gestionar el funcionamiento durante la fritura.
Drenaje y estabilidad
La palanca de salida de aceite permite ajustar el drenaje mientras las patas de goma proporcionan estabilidad sobre la superficie de trabajo y facilitan integrar la freidora en una estación profesional de preparación.
