Descripción del producto
Esta freidora de 21 L está diseñada para cocinar corn dogs, palitos de salchicha con queso y otras preparaciones similares mediante un sistema de calentamiento alimentado por gas licuado de baja presión. El depósito permite preparar hasta 12 unidades en una misma tanda y resulta adecuado para restaurantes, tiendas, puestos de comida y cocinas domésticas que necesitan elaborar varias porciones de manera organizada.
Materiales y diseño funcional
El cuerpo está fabricado en acero inoxidable resistente al desgaste y a la oxidación, ofreciendo una estructura preparada para el contacto frecuente con aceite y para las tareas habituales de limpieza. Los 12 ganchos permiten mantener los alimentos colocados durante la fritura, mientras que las patas ajustables estabilizan la máquina y el grifo inferior facilita drenar el aceite cuando termina el servicio.
Funciones principales
La temperatura puede regularse mediante una perilla para adaptar el calentamiento a las características de diferentes alimentos rebozados y obtener el nivel de cocción deseado. El sistema de gas proporciona un calentamiento rápido y uniforme y, junto con la capacidad de 21 L y los 12 puntos de sujeción, permite preparar múltiples corn dogs con un flujo de trabajo adecuado para servicios frecuentes.
