Descripción del producto
Esta extrusora multifunción está diseñada para transformar arroz y maíz en diferentes alimentos inflados y permite elaborar palitos huecos palitos sólidos formas retorcidas piezas con forma de cacahuete y otros aperitivos mediante distintos moldes.
Producción y rendimiento
La máquina trabaja a una velocidad aproximada de 500 a 600 rpm y ofrece una capacidad de producción comprendida entre 25 y 50 kg por hora proporcionando un rendimiento adecuado para puestos de comida pastelerías fábricas de snacks restaurantes y otros espacios de elaboración.
Diez moldes incluidos
El conjunto incorpora 10 moldes que permiten modificar la forma del producto extruido y preparar diferentes tipos de snacks a partir de arroz maíz y condimentos añadidos durante la elaboración según la receta utilizada.
Control de corte
El cortador dispone de velocidad ajustable y permite controlar el corte del producto a medida que sale del sistema de extrusión reduciendo la necesidad de realizar esta operación manualmente cerca de las zonas calientes.
Construcción y alimentación
La máquina incorpora piezas de hierro fundido y acero fundido y necesita un motor independiente compatible para funcionar pudiendo utilizarse con un motor monofásico de cuatro polos dentro del rango indicado o con un motor diésel de 6 a 8 caballos de potencia.
