Descripción del producto
Esta extrusora multifuncional está diseñada para transformar arroz y maíz en diferentes tipos de snacks inflados, permitiendo elaborar palitos dulces, palitos picantes, piezas huecas, piezas sólidas, formas retorcidas y productos con aspecto de galleta o cacahuete. Su capacidad de producción de 25 a 50 kg por hora permite utilizarla en puestos callejeros, pastelerías, restaurantes, pequeños talleres de alimentación y otros espacios dedicados a la preparación de aperitivos.
Materiales y diseño funcional
La máquina incorpora componentes de hierro fundido y acero fundido y presenta una estructura compacta pensada para facilitar su colocación en áreas de producción con espacio limitado. El conjunto incluye 10 moldes para modificar la forma del producto y un cortador con velocidad regulable que permite controlar el acabado de los snacks sin tener que realizar el corte manual directamente junto a la salida caliente.
Funciones principales
El sistema trabaja a una velocidad de 500 a 600 rpm y admite arroz y maíz como ingredientes principales, además de permitir combinar posteriormente los snacks con condimentos adecuados para crear distintas preparaciones. Este cabezal no funciona de manera independiente y requiere un motor externo compatible, pudiendo utilizarse con un motor monofásico de cuatro polos de 4 a 5,5 kW o con un motor diésel de 6 a 8 caballos de potencia.
